Pancake senza lievito
I pancake senza lievito sono dei dolcetti soffici e golosi, una variante dei classici pancake adatta alla colazione e alla merenda di tutta la famiglia. Morbidi e deliziosi, questi irresistibili dischetti a base di latte, uova, burro e farina vengono guarniti qui con frutti di bosco, sciroppo d'acero e foglioline di menta fresca, ma, a piacere, puoi ultimarli con il topping preferito. Scopri come farli in casa in poche e semplici mosse.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 10
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Latte, 220 ml
- Farina 00, 150 gr
- Burro, 40 gr
- Uova, 2
- bicarbonato, q.b
- Sale, q.b
- frutti di bosco misti, 250 gr
- Sciroppo d’acero, q.b
- Menta fresca, q.b
- Burro, q.b