あじさい咲く ヨーグルトプリン
ジメジメした梅雨も、あじさいの花が咲いているとパッと華やかで明るい気持ちになりますよね。そんなあじさいをモチーフにした、さっぱりヨーグルトプリンのレシピです。あじさいゼリーは、はちみつレモンで甘酸っぱく仕上げました。透き通ったプルプルゼリーがとっても綺麗です。ぜひ作ってみて下さいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- プレーンヨーグルト 250g
- 生クリーム 100ml
- 砂糖 50g
- レモン汁 15g
- ゼラチン 10g
- 水 50ml
- 水 250ml
- はちみつ 50g
- 食紅 適量
- 水 大さじ2
- ミント 適量