ベーコンとマッシュルームの和風ミルクスープ

ベーコンとマッシュルームの和風ミルクスープ

めんつゆを使って和風にしたベーコンとホワイトマッシュルームのミルクスープのご紹介です。めんつゆと牛乳、チーズの相性がとてもよく、めんつゆがスープにコクを出してくれます。おいしいのでぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 薄切りハーフベーコン 50g
  • ホワイトマッシュルーム 6個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 薄力粉 大さじ1
  • 牛乳 400ml
  • めんつゆ 大さじ2
  • 粉チーズ 大さじ2
  • 黒こしょう ふたつまみ
  • 有塩バター 20g
  • パセリ 適量

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