万願寺とうがらしの和風ペペロンチーノ
万願寺とうがらしのたっぷり入ったペペロンチーノ風のご紹介です。万願寺とうがらしのさわやかな風味とアンチョビフィレのコク、ピリッと辛い鷹の爪とニンニクの風味がよく合い、おいしいですよ。かつお節を散らして少し和風なペペロンチーノです。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- スパゲティ 100g
- お湯 1000ml
- 塩 小さじ2
- 万願寺とうがらし 3本
- アンチョビフィレ 3枚
- ニンニク 1片
- 鷹の爪 1本
- しょうゆ 小さじ1
- オリーブオイル 大さじ1.5
- かつお節 2g