パイナップル黒酢豚
パイナップルたっぷりの黒酢豚はいかがでしょうか。ボリューミーな豚スペアリブもパイナップルと一緒に漬け込むと柔らかく仕上がります。濃厚なコクの効いた黒酢だれは、本格的な味わいでとてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚スペアリブ 400g
- パイナップル 50g
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- 黒こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ2
- 赤パプリカ 1/2個
- 黄パプリカ 1/2個
- アスパラガス 2本
- 黒酢 50ml
- はちみつ 大さじ1
- めんつゆ 大さじ1
- ケチャップ 大さじ3
- 中濃ソース 大さじ1
- 水 大さじ2
- サラダ油 大さじ1
- 春雨 20g
- 揚げ油 適量