Salvia fritta
La salvia fritta è uno stuzzichino che si prepara con foglie di salvia fresche immerse in una pastella a base di farina e birra fredda e poi fritte.
- Tempo: 10 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- salvia fresca, 40 foglie
- Farina 00, 100 gr
- birra fredda, 220 ml
- Sale, q.b
- Olio di semi, q.b