Pizza dogge
Torna sulla rete Food Network la food blogger più famosa d'Italia, cioè Chiara Maci, che, per la quinta puntata della quarta stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo L'Italia a morsi, si è recata a Teramo per cucinare insieme a Carla un tipico menù locale. La nostra amica Chiara Maci, dopo averci cucinato le Scrippelle ‘mbusse alla teramana e dell'Agnello cace e ova, come terzo ed ultimo piatto principale del menù di questa puntata, ci ha proposto una gustosissima e buonissima ricetta dal titolo Pizza dogge.
- Porzioni: 4
Fonte: Cucina in Tv
Ingredienti
- uova fresche
- cucchiai zucchero
- cucchiai farina buccia grattugiata di 1/2 limone
- tuorli
- cucchiai di zucchero
- cucchiai rasi di farina
- bicchieri di latte
- stecca di cannella
- gr di cioccolato fondente o di cacao amaro
- Alchermes q.b. diluito in poca acqua
- Caffè q.b. diluito in poca acqua
- Rum q.b. diluito in poca acqua
- gr di panna da montare
- Confettini colorati o ciliegine candite e fiori commestibili bio