Bouchées vertes au fromage
Riches en nutriments, ces bouchées salées et savoureuses marient le chou frisé et les épinards à des fromages italiens affinés. Pour gagner du temps, n’hésitez pas à préparer le mélange au préalable. Il ne vous restera qu’à façonner les boules et les mettre au four. Laissez refroidir les bouchées 5 minutes après la cuisson pour faciliter la manipulation et pour permettre aux saveurs de fusionner.
- Temps: 62 min
- Portions: 12
Source: Lesoeufs.ca
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Ingrédients
- tasse de beurre
- oignon, haché finement
- gousses d’ail, émincées
- tasses de chou frisé sans la tige, haché
- tasses de bébés épinards
- c. à thé de sel et de poivre fraîchement moulu
- tasse de persil frais haché finement
- c. à table de jus de citron
- c. à thé de sauce Worcestershire
- tasse de fontina râpé
- tasse de parmesan râpé
- œufs, battus
- tasses de chapelure fraîche