Gâteau au fromage et au citron
Savourez le goût de l’été à longueur d’année avec ce gâteau au fromage et au citron. Les notes vives d’agrumes rehaussent le côté riche de la garniture, et créent un équilibre mémorable. Ce dessert plaira à tous, quelle que soit l’occasion.
- Temps: 80 min
- Portions: 16
Source: Lesoeufs.ca
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Ingrédients
- tasse de chapelure de biscuits graham
- tasse de beurre fondu
- paquet de fromage à la crème léger, ramolli
- tasse de sucre granulé
- c. à table de farine tout usage
- c. à thé d’extrait de vanille
- œufs
- contenant de ricotta légère, extra douce
- tasse de crème sure sans gras
- c. à table de zeste de citron râpé
- c. à table de jus de citron
- tasses de baies fraîches et/ou de pêches, de mangues, de kiwis, etc., tranchés