Fluffige Low-FODMAP-Pikelets mit Erdbeer-Sahne
Leichte, luftige Pikelets, die auf der Zunge zergehen – perfekt zum Frühstück oder zur Nachmittagstee mit Marmelade und Sahne. IBS-freundlich und unglaublich lecker!
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 16
Quelle: fodmapdiets.com
Zutaten
- glutenfreie Mehlmischung
- Teelöffel Backpulver
- Esslöffel Kristallzucker
- Teelöffel Salz
- große Eier
- laktosefreie Milch oder Reismilch ersetzt werden)
- laktosefreie Butter, geschmolzen
- Teelöffel reiner Vanilleextrakt
- laktosefreie Schlagsahne
- frische Erdbeeren, entkernt und geschnitten
- Esslöffel Puderzucker