Duftendes Ingwer-Paprika-Hähnchen-Curry (Low FODMAP)
Lebendiges, aromatisches Hähnchen-Curry, das beweist, dass man keine Zwiebeln oder Knoblauch für unglaublichen Geschmack braucht. In unter einer Stunde mit darmfreundlichen Zutaten fertig.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: fodmapdiets.com
Zutaten
- knoblauchinfundiertes Öl
- frische Ingwerwurzel
- lange grüne Chili , entkernt und fein gehackt )
- Frühlingszwiebeln )
- Garam Masala
- gemahlener Kreuzkümmel
- Chilipulver )
- Hähnchenschenkel ohne Knochen und Haut
- rote Paprikaschoten , in Stücke geschnitten)
- gehackte Tomaten aus der Dose
- Kristallzucker
- Meersalz
- ungesüßter Kokosjoghurt )
- frischer Koriander )