Fagioli neri, verdure e mango
Un contorno vegano che diventa anche un secondo nutriente per una pausa pranzo. Frutta e verdure primaverili lo rendono leggero
- Tempo: 7200 min
- Porzioni: 4
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- di Fagioli neri secchi
- mango maturo
- Zucchine novelle
- Cipollotti rossi
- cestino di Germogli
- Peperoncino rosso piccante
- Lime
- foglia di Alloro
- Olio extravergine d'oliva
- Sale