Yogurt fatto in casa
Lo yogurt fatto in casa è una preparazione di base densa e cremosa, preparata con solo due ingredienti: latte intero pastorizzato e yogurt bianco intero ricco di fermenti lattici vivi da utilizzare come starter. Dalla consistenza vellutata e avvolgente, è perfetto da consumare a colazione e merenda, per una pausa sana e genuina, o utilizzare in cucina per confezionare stuzzicanti salsine salate.
- Tempo: 10 min
- Porzioni: 6
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Latte intero pastorizzato, 1 l
- Yogurt bianco intero, 125 gr