Authentisches Lontong Rezept – Indonesischer Reiskuchen
Lontong ist ein traditioneller indonesischer Reiskuchen, der in Bananenblättern gedämpft wird. Dieser kompakte, leicht süßliche Reis ist die perfekte Beilage zu würzigen Currys und Sambals.
- Zeit: 145 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Recipe.food
Zutaten
- Jasminreis
- Kokosmilch
- Wasser
- TL Salz
- Stück Bananenblätter
- Stück Zahnstocher oder Bambusspieße
- EL Pflanzenöl