Golden syrup
Il golden syrup è uno sciroppo dal caratteristico colorito ambrato e dal gusto caramellato a base di acqua, zucchero e succo di limone. Si tratta di una preparazione diffusa principalmente nei paesi anglosassoni, largamente utilizzata in pasticceria al posto del miele per dolcificare torte e biscotti.
- Tempo: 55 min
- Porzioni: 2
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Zucchero semolato, 700 ml
- Acqua, 500 ml
- Succo di limone, 20 ml