Stekta och bakade jordärtskockor med jordärtskockbuljong och bacon
Dessa stekta och bakade jordärtskockor med jordärtskockbuljong och bacon är en mustig och trevlig förrättsbuljong som passar att laga när som helst på året.
Källa: Svenskt Kött
Ingredienser
- personer
- Salviaolja
- salvia
- babyspenat
- dl neutral rapsolja
- krm salt
- Saltad citron
- citron
- msk salt
- Jordärtskockbuljong
- jordärtskockor
- tsk olivolja
- dl kycklingbuljong
- tsk vitvinsvinäger
- timjankvist
- tsk salt
- tsk nymalen vitpeppar
- Bakade och friterade jordärtskockor och friterad salvia
- salviablad
- tsk grovt salt
- Till servering
- tunna baconskivor