Funghi Pleurotus ricetta spaghetti

Un piatto di pasta ad esempio con i funghi Pleurotus è un modo veloce per una ricetta ricca e poco calorica grazie alla leggerezza dei funghi. Un'altra alternativa potrebbero essere i funghi pleurotus gratinati al forno. Semplici e deliziosi, i funghi si prestano con estrema semplicità ad un piatto veloce ma soprattutto è veramente facile cuocerli. Scopriamo come cucinare i funghi pleurotus con la ricetta della pasta e ricordiamo che i tempi di cottura variano in base al tipo di pasta e al tipo di cottura che intendete dare ai funghi. I numeri inseriti in ricetta sono del tutto indicativi se usate pasta commerciale e preferite consumarla al dente. Noi abbiamo usato gli spaghetti ma sono ottimi anche con le tagliatelle o le mezze maniche

• Tempo: 40 min
• Porzioni: 3

Fonte: Miele di Lavanda

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