Lasagna keto di zucchine con ragù di manzo
Le sfoglie di pasta vengono sostituite da fette di zucchina grigliate: il risultato è una lasagna leggera ma soddisfacente, con tutto il sapore del ragù tradizionale e la cremosità della ricotta.
- Tempo: 75 min
- Porzioni: 6
Fonte: lagrandecucina.it
Ingredienti
- grandi zucchine
- carne macinata di manzo
- polpa di pomodoro
- cipolla
- spicchi aglio
- ricotta
- mozzarella fiordilatte
- parmigiano grattugiato
- cucchiai olio extravergine d'oliva
- basilico fresco
- sale e pepe