Seppie con Piselli
Le Seppie con Piselli sono un secondo piatto della tradizione mediterranea. Le seppie vengono cotte lentamente in un sugo di pomodoro ricco, insieme a piselli dolci e cipolla stufata. La lunga cottura rende le seppie morbidissime e saporite. Da servire con pane tostato per raccogliere ogni goccia di sugo.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: SiCucina.it
Ingredienti
- Seppie
- Piselli
- Passata di pomodoro
- pz Cipolla
- spicchio Aglio
- bicchiere Vino bianco secco
- cucchiai Olio extravergine d’oliva
- Prezzemolo fresco tritato
- Sale
- Pepe