La recette bissara, ma purée de fèves marocaine réconfortante
Purée de fèves marocaine épicée au cumin et à l'huile d'olive, en version rapide ou traditionnelle.
- Temps: 90 min
- Portions: 4
Source: Maison et Saveurs
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Ingrédients
- de fèves sèches
- gousses d'ail
- oignon
- cuillères à café de cumin
- pincée de paprika
- à 40 ml d'huile d'olive
- à 1,5 litre d'eau
- filet de citron
- Sel