Tacos de Carne Asada
Saftig gegrilltes Rindfleisch in warmen Tacos, kombiniert mit cremiger Guacamole, frischem Pico de Gallo und einem Spritzer Limette. Ein unkompliziertes, aromatisches Streetfood-Erlebnis direkt vom Grill.
- Portionen: 4
Quelle: everdure.de
Zutaten
- Avocado, gewürfelt
- Koriander
- Thai-Chili
- Knoblauchzehe
- rote Zwiebel
- Saft von 2 Limetten
- Prise feines Salz
- Tomaten, gewürfelt
- rote Zwiebel, fein gewürfelt
- Koriander, fein gehackt
- Saft von 1 Limette
- Rib-Eye-Steaks
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- kleine Maistortillas
- Tasse Eisbergsalat, fein geschnitten
- Limette, in Spalten
- kleiner Bund Koriander, fein gehackt
- Radieschen, in Scheiben
- Sauerrahm