Langsam geschmorte Lammkeule
Zart geschmorte Lammkeule mit Rosmarin, Knoblauch und Zwiebeln, langsam gegart bis sie butterweich ist. Mit aromatischem Bratensaft entsteht ein unkompliziertes, aber eindrucksvolles Grillgericht.
- Portionen: 12
Quelle: everdure.de
Zutaten
- rote Zwiebeln, in Scheiben geschnitten
- Knoblauchknolle, halbiert
- Zweige Rosmarin
- Malzessig
- brauner Zucker
- Salz
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Lammkeule
- Rinderbrühe