Scorze di arancia candite al cioccolato
Le scorze di arancia candite al cioccolato sono dei dolcetti tipici del periodo natalizio, ma perfetti da gustare durante tutto l'inverno. Si realizzano con le scorze delle arance, tagliate a striscioline sottili, fatte caramellare con uno sciroppo di acqua e zucchero e, una volta pronte, intinte nel cioccolato fuso. Lucide, aromatiche e profumatissime, saranno ottime da servire a fine pasto o utilizzate per impreziosire panettoni, colombe, torte, plumcakes o qualsiasi dessert al cucchiaio.
- Tempo: 105 min
- Porzioni: 6
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Cioccolato fondente, 100 gr
- Arance biologiche, 3-4
- Zucchero, 500 gr
- Acqua, 500 ml