pasta Spaghetti con le vongole
Questa preparazione utilizza la tecnica della risottatura per far sì che gli spaghetti assorbano tutti i sapori, creando un piatto cremoso e profondamente aromatico.
- Tempo: 80 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Spaghetti
- Vongole veraci
- filetto Alici sott'olio
- spicchio Aglio
- piccolo Peperoncino secco
- Vino bianco secco
- olio extra vergine d’oliva
- Olio evo calabrese
- ciuffo Prezzemolo fresco
- lt Brodo di verdure
- Verdure per brodo