Spuma di zabaione

Per completare un pasto abbastanza ricco, preparate questa spuma di zabaione. E’ un dolce molto semplice da preparare e piacevole al palato anche per la sua consistenza. Decoratela alla fine con delle cialdine, anche quelle con il ripieno di cioccolato, e dei ciuffi di panna (potete ricorrere anche a quella spray). La spuma di zabaione è perfetta anche per concludere i vostri cenoni per le feste. Fate attenzione però: questo dolce è molto calorico, è bene non consumarne troppo o troppo spesso!

• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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