Muffin ai canditi
Ecco i muffin ai canditi, una bella ricetta italiana per dei dolci di origine americana. Una variante rispetto alle tipiche ricette americane per i muffin, diciamolo pure più fine e aggraziata, arricchita dai canditi, un tipico prodotto italiano o al più francese, mentre gli americani di solito usano noci, banane o mirtilli per aromatizzarli. Potete anche decorarli appoggiando qualche pezzetto di candito sopra, dopo aver messo lo zucchero a velo.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- farina 125 g
- uova n. 2
- zucchero semolato 100 g
- burro 100 g. più quello per i contenitori
- lievito in polvere ½ bustina
- cucchiai di <strong>canditi misti</strong> tagliati a cubetti molto piccoli
- liquore dolce, come Maraschino o kirsch, un cucchiaio
- zucchero a velo q.b