Sgombro cipolle e limone
Lo sgombro incontra le cipolle rosse e il profumo del limone: un piatto semplice, aromatico e sorprendentemente elegante.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Filetti di sgombro 4 pezzi
- Cipolle rosse 800 grammi
- Succo di limone 2 pezzi
- Scorza di limone 1 pezzo
- Pepe rosa in grani Cannamela 2 cucchiai
- Prezzemolo 1 ciuffo
- Timo 1 rametto
- Farina 00 quanto basta
- Olio EVO quanto basta
- Sale quanto basta