Torta babà al rum
Il babà è un dolce tipico della tradizione napoletana e replicato da nord a sud in quasi tutte le regioni italiane. Questo dessert, famoso in tutto il mondo e dalle origini polacche, ha anche una variante differente che può tranquillamente esser servita a fine pasto durante un’occasione importante. La ricetta della torta babà al rum è infatti una rivisitazione dei deliziosi dolcetti partenopei. Vediamo insieme come realizzare questa ciambella al rum: seguendo le nostre istruzioni e con un po’ di pazienza, riuscirete ad ottenere un ottimo risultato.
- Tempo: 240 min
- Porzioni: 10
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- uova
- grammi di farina
- di latte tiepido
- grammi di burro
- grammi di lievito di birra
- grammi di zucchero
- grammi di sale
- di acqua
- di rum