Pollo marinato alle spezie con cuscus
La tecnica della cottura in vaso proposta in questa ricetta concentra sapori e profumi, rendendo la carne di pollo succulenta, fragrante e tenerissima
- Tempo: 5700 min
- Porzioni: 4
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- cosce di Pollo
- spicchi di Aglio
- Limone non trattato
- chiodi di Garofano
- stecca di Cannella
- cucchiaino di Zenzero in polvere
- cucchiaino di Noce moscata
- di Cuscus precotto
- Carota
- Cipolla rossa
- costola di Sedano
- piccola fetta di Zucca
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Pepe