Calamarata con frisa e pomodori confit
Un primo fresco e colorato, perfetto per deliziare i tuoi ospiti in un caldo pranzo d’estate. Il sapore agrodolce del pomodorino confit e la croccantezza della frisa grattugiata sono l’ideale per gustare questo tipo di pasta. Una calamarata semplice da cucinare e da completare con erbe aromatiche, aglio e olio.
- Porzioni: 4
Fonte: crai.it
Ingredienti
- Paccheri 500g
- Pomodoro ciliegino 300g
- Frisella 1
- Timo 1 mazzetto
- Salvia q.b
- Olio EVO Linea Bio CRAI q.b
- Pepe nero in grani 1 cucchiaino
- Basilico q.b
- Sale q.b
- Aglio 2 spicchi
- Maggiorana secca q.b
- Erbe aromatiche q.b