Gnocchi allo zafferano con funghi

Ancora estate ma iniziano a vedersi le prime sfumature di autunno. Il profumo senza tempo dello zafferano si unisce al sapore dei funghi porcini e produce una salsa perfetta, da abbinare ad una pasta dalla consistenza morbida: gli gnocchi. Un piatto semplice, veloce da cucinare e decisamente creativo per ogni tipo di menù!

• Porzioni: 4

Fonte: crai.it

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