Dan Tat Rezept – Authentische Chinesische Eiertörtchen
Dan Tat sind die beliebtesten chinesischen Eiertörtchen mit knusprigem Mürbeteig und samtiger Eiercreme. Diese Dim Sum Klassiker gelingen garantiert und schmecken wie beim Chinesen!
- Zeit: 70 Min.
- Portionen: 12
Quelle: Recipe.food
Zutaten
- Mehl
- Butter, kalt
- Puderzucker
- Ei
- EL kaltes Wasser
- Vollmilch
- Zucker
- Eier, für die Füllung
- TL Vanilleextrakt
- Prise Salz