Filetto di trota su un letto di melanzane e insalatina di finocchi e arance

Ingredienti

• confezioni di Filetto di Trota Salmonata affumicata a freddo "Affettato"
• fette di melanzane
• fette di pane
• burro q. basta
• olio q. basta
• sale
• finocchio
• arancia biologica