Pasta gamberi e ricotta
La pasta gamberi e ricotta è un primo piatto facile da preparare con pochi ingredienti e poco tempo. Gamberi, freschi o sgusciati, e ricotta sono gli ingredienti principali, da associare anche a qualche cucchiaio di pesto genovese, pomodorini e parmigiano grattugiato da spolverizzare a piacere a fine preparazione.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- di pasta tipo farfalle o fusilli
- di gamberi freschi
- di ricotta
- <strong>2 cucchiai di pesto </strong>
- Parmigiano grattugiato
- Qualche pomodorino
- <strong>Vino bianco</strong> q.b
- spicchio di aglio
- Olio di oliva
- Sale
- Peperoncino