Ricetta – Terrina in forma
La Terrina in forma è un secondo piatto gustoso e colorato, perfetto per chi ama le verdure. A base di uova, zucchine, peperoni e piselli, questa ricetta è leggera ma ricca di sapore. Il composto viene cotto al forno in uno stampo per plumcake, ottenendo una consistenza morbida e compatta. Ideale da servire sia calda che fredda, è un'opzione versatile per un pranzo o una cena equilibrata.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: OraSì Vegetale
Ingredienti
- Bevanda di Soia OraSì
- uova
- gr zucchine
- gr peperoni rossi, gialli e verdi
- gr piselli surgelati
- cucchiai Crema vegetale
- gr purè in fiocchi
- cucchiai basilico e origano freschi tritati
- q.b. Sale e pepe
- cucchiai olio extravergine di oliva