Ensalada de farro con calabacines a la plancha y almendras
Prepara la ensalada de farro con calabacines a la plancha y almendras: una receta veraniega fácil, ligera y aromática, perfecta para disfrutarla fría o templada.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Espelta perlada 250 g
- Calabacines 300 g
- Almendras peladas 38 g
- Zumo de limón cantidad suficiente
- Ralladura de limón cantidad suficiente
- Aceite de oliva virgen extra cantidad suficiente
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente