Pesto de flores de calabacín
El pesto de flores de calabacín es un condimento veraniego fresco y delicioso, perfecto para coloridas bruschettas y sabrosos primeros platos. ¡Descubre las dosis y la receta!
- Tiempo: 15 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Flores de calabaza 180 g
- Almendras 50 g
- Parmesano Reggiano DOP 50 g
- Ajo 1 diente
- Aceite de oliva virgen extra 80 g
- Zumo de limón cantidad suficiente
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente