Laks og havtaske med limesauce
Lakse- og havtaskefilet følges til dørs af en yderst velsmagende limesauce. Hele herligheden serveres med let bagt frisk spinat - lækkert!
- Tid: 60 min
- Portioner: 6
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- smør
- finthakkede skalotteløg
- liter piskefløde
- tsk friskpresset limesaft
- tsk groft salt
- friskkværnet peber
- laksefilet uden skind
- havtaskefilet uden skind
- dl brødkrumme fra franskbrød
- blødt smør
- tsk fintrevet limeskal
- tsk knuste fennikelfrø
- frisk spinat revet i grove stykker
- smør - smeltet
- liter piskefløde - pisket til flødeskum
- dl vilde ris - koges
- flutes