Bøfsandwich med avocadocreme og gulerodssalat
Sandwich eller burger? Her kan du få begge dele på én gang. Vores bøfsandwich med avocadocreme og gulerodssalat kombinerer det uformelle ved en sandwich med det smagfulde ved en burger. Nyd smagen af et tykt lag avocadocreme oven på en saftig hakkebøf mellem to tynde skiver groft brød.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: castellocheese.com
Ingredienser
- moden avocado
- dl friskpresset citronsaft
- rød chilipeber, finthakket
- tsk rørsukker eller brun farin
- tsk groft salt
- gulerødder
- dl græsk yoghurt 2%
- små knuste fed hvidløg
- friskkværnet Peber
- hakket oksekød
- smør
- tsk rapsolie
- skiver grovbrød
- salatblade
- tomater
- rødløg