Chips di Prosciutto Serrano
Sottilissime fette di prosciutto che diventano friabili e quasi trasparenti grazie alla pressatura in forno. Il grasso si cristallizza, regalando una croccantezza irresistibile e un profilo sapido incredibilmente intenso.
- Tempo: 17 min
- Porzioni: 4
Fonte: FoodCraft
Ingredienti
- Prosciutto Serrano, fette tagliate sottilissime
- Pepe nero macinato