Frittata di fiori di zucca al forno | Buttalapasta
Stasera cenetta leggera, che ne dite di preparare una frittata con i fiori di zucca al forno con questa ricetta tanto facile e veloce? Si tratta di un piatto molto gustoso, una classica frittata se vogliamo dirla tutta, ma che invece di essere cotta in padella normalmente è realizzata al forno. I fiori di zucca sono uno degli ingredienti che vi consentono di preparare dei piatti colorati e originali, come non citate i fiori di zucca ripieni al forno che arricchiscono i menu delle grandi occasioni o dei pranzi in famiglia così come quelli per le cene con gli amici? Si possono poi usare anche per condire la pasta o per realizzare delle frittelline oppure, come andiamo a vedere di seguito, per una buonissima frittata leggera e appetitosa. Tra tutte le frittate sfiziose e veloci questa è particolarmente adatta a quando volete gustare un piatto squisito ma senza stare troppo ai fornelli. In effetti non ci starete nemmeno un minuto dato che, una volta preparata la pastella in cui affondare…
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- uova
- grana grattugiato
- fiori di zucca
- olio extravergine di oliva
- sale
- pepe nero