Risotto alla Zucca • Ricetta + Video
Scopri la ricetta perfetta per un Risotto alla Zucca cremoso e delizioso. Con passaggi semplici e ripetibili, impara come utilizzare gorgonzola o parmigiano per un risultato culinario eccellente. Il tuo autunno non sarà mai lo stesso.
- Tempo: 55 min
- Porzioni: 4
Fonte: PIATTO RECIPES
Ingredienti
- riso carnaroli
- zucca
- cipolla
- scalogno
- bicchiere vino bianco
- litri brodo vegetale
- burro
- olio d'oliva
- q.b. sale fino
- gorgonzola dolce
- Parmigiano Reggiano