Pescatrice con lardo lenticchie cialda all'aceto balsamico

L’appuntamento con la grande cucina firmata MasterChef Magazine torna anche con la settima edizione! Anche con questa nuova edizione di MasterChef Italia sono infatti tornati gli appuntamenti con le rubriche dedicate ai protagonisti della settima stagione di MasterChef Italia e ai grandi nomi della gastronomia italiana e internazionale in onda su Sky. Per la rubrica dal titolo Una mano da chef Cannavacciuolo, il nostro giudice Antonino Cannavacciuolo direttamente da Villa Crespi, ci ha deliziato proponendoci la ricetta di un buonissimo e gustoso secondo piatto a base di pesce, rana pescatrice per la precisione, insaporita con dela lardo e servita su un letto di lenticchie, piatto completato da una cialda all'aceto balsamico.

• Porzioni: 4

Fonte: Cucina in Tv

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