Delizie al caffè: la ricetta rivisitata dei famosi dolcetti campani
Le delizie al caffè sono una golosità al cucchiaio di origine campana. Rivisitazione del classico dolcetto al limone, sono perfette per una ricorrenza speciale o una cena raffinata tra amici.
- Tempo: 80 min
- Porzioni: 6
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Zucchero, 80 gr
- Farina 00, 60 gr
- Fecola di patate, 20 gr
- Tuorli, 2
- uovo, 1
- Estratto di vaniglia, q.b
- Tuorli, 3
- Zucchero, 50 gr
- Farina 00, 50 gr
- Panna fresca, 200 ml
- Caffè, 80 ml
- Estratto di vaniglia, 1 cucchiaino
- Acqua, 150 ml
- Zucchero, 100 gr
- Caffè, 50 ml
- crema pasticciera al caffè, q.b
- Panna fresca, 100 ml
- Latte, 3 cucchiai
- Panna montata, q.b
- Chicchi di caffè ricoperti di cioccolato, q.b
- Burro, q.b
- Farina, q.b