Cranachan: la ricetta del dessert al cucchiaio scozzese veloce e goloso
Il cranachan è un dessert al cucchiaio di origine scozzese. Si tratta di un pudding realizzato con una crema a base di panna e mascarpone, aromatizzata con il whisky, e alternata a strati di lamponi e fiocchi d'avena tostati.
- Tempo: 12 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Panna fresca, 350 ml
- Lamponi, 300 gr
- Mascarpone, 150 gr
- Whisky, 40 ml
- Fiocchi di avena, 3 cucchiai
- Miele, 3 cucchiai
- Zucchero semolato, 2 cucchiai