Nykokt hummer med örtsmör på dragon och persilja

Ingredienser

• levande humrar
• liter vatten
• dl grovt salt
• krukor dill, hela stjälkar
• Dragon- och Persiljesmör
• smör
• kruka fransk dragon, hackade blad
• kruka slätbladig persilja, fint skuren med stam
• vitlöksklyfta, tunt skivad
• cm färsk ingefära, skalad och finstrimlad
• röd chili, urkärnad och finstrimlad
• tsk salt