Larb med thaiörter
Kocken Tove Nilsson älskar att använda riktigt med örter för att sätta smak på maten. Hon vill inspirera med recept på thaimat som ska vara tillgänglig för alla. Lika enkel som god. När hon besökte Svegros växthus lagade hon Larb med thaibasilika, koriander och mynta.
- Portioner: 4
Källa: Svegro
Ingredienser
- kruka koriander
- kruka mynta
- kruka thaibasilika
- ekologisk fläskfärs
- msk vatten
- msk fisksås
- tsk ekologiskt strösocker
- tsk chiliflakes
- msk pressad ekologisk limejuice
- ekologisk gul lök, finhackad
- citrongräs, finstrimlat
- msk rostat rispulver