Bulgur med örter
Bulgur med örter är ett fräscht och lättlagat tillbehör med tydlig citronton. Den fluffiga bulguren möter krispig salladslök, örtig persilja, mynta och dill. Dessutom binder en rund olivolja allt fint. Rätten smakar friskt, är lagom syrlig och har härlig textur.Servera den ljummen eller rumstempererad. Den passar utmärkt till grillat, kyckling eller ugnsrostade grönsaker. Samtidigt fungerar den som en snabb vardagslunch.…
- Tid: 25 min
- Portioner: 4
Källa: Tillmiddag.se
Ingredienser
- dl bulgur
- dl vatten
- st grönsaksbuljongtärning
- klyfta vitlök
- msk olivolja
- msk citronsaft
- tsk citronskal
- kruka bladpersilja
- kruka mynta
- kruka dill
- st salladslök
- tsk salt
- krm svartpeppar