Pad Thai
Il Pad Thai è un primo piatto tipico thailandese, molto conosciuto anche in altri paesi. E' caratterizzato da gusti contrastanti: amaro, dolce,
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 6
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- gr. di Noodle di riso
- gr. di Gamberetti sgusciati
- Cipolla
- spicchio d'Aglio
- gr. di Tofu
- Uova
- Porro
- Lime
- cucchiaio di Curry
- cucchiaino di Peperoncino
- cucchiaino di Tamarindo
- gr. di germogli di Soia
- Erba cipollina q.b
- Prezzemolo q.b
- cucchiaio di Salsa di pesce
- cucchiaino di Zucchero
- cucchiai di Arachidi
- Olio di semi q.b
- Sale q.b