Sformatini di bietole
Gli sformatini di bietole sono un delizioso antipasto ma anche un elegante contorno che risulta ideale in tantissime occasioni!
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 8
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Bietole 700 grammi
- Uova 2 pezzi
- Parmigiano Reggiano 150 grammi
- Burro quanto basta
- Pangrattato quanto basta
- Noce moscata quanto basta
- Sale quanto basta
- Pepe bianco quanto basta
- Farina 00 80 grammi
- Burro 80 grammi
- Latte 600 grammi